Считается, что именно от хлеба человек больше всего поправляется. Однако, существует диета, основанная на употреблении именно хлеба. Ее суть состоит в том, чтобы свести к минимуму употребление жиров, заставив организм расходовать свои собственные жировые запасы. Есть нужно часто (каждые 2-3 часа), по 1-2 ломтика серого хлеба с творогом или рыбой. Также следует есть овощи и фрукты.

Через день можно съедать по одному яйцу и по 200 граммов мяса или рыбы. Во время диеты необходимо употреблять много жидкости – соки, чай, минеральная вода.